TORTA DEL CASAR

La Torta del Casar es un queso completamente natural, elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche cruda de oveja procedente de ganaderías controladas, cuajo vegetal y sal, madurado durante mas de sesenta días.

 

Les invitamos a ver el video de la DO Torta del Casar para descubrir este magnífico producto.

D.O.P. TORTA DEL CASAR "La Cremosina"

Elaborada a base de leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal. Con un proceso de maduración mínimo de 60 días y bajo la estricta supervisión de la Denominación de Origen. 

 

Premios:

Ganadora del 1er Premio de Queso de Oveja de Pasta Blanda de la Feria Nacional del Queso de Trujillo 2013.

 

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El origen de la Torta del Casar

Elaboración de la Torta del Casar


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